Xylanase CAS: 37278-89-0 Өндіруші бағасы

Ксилан - өсімдік жасушасының қабырғасындағы гетерогенді полисахарид.Ол өсімдік жасушасының құрғақ салмағының 15%-35% құрайды және өсімдік гемицеллезінің негізгі құрамдас бөлігі болып табылады.Көптеген ксиландар күрделі, жоғары тармақталған гетерогенді полисахаридтер болып табылады, оларда көптеген әртүрлі алмастырғыштар бар.Сондықтан ксиланның биодеградациясы әртүрлі компоненттердің синергетикалық әрекеттесуі арқылы ксиланды ыдырататын күрделі ферменттік жүйені қажет етеді.Демек, ксиланаза - бұл фермент емес, ферменттер тобы.

Тапсырыс беру немесе баға ұсынысын сұрау

Өнімнің егжей-тегжейі

Өнім тегтері

Қолдану және әсер ету

Ксиланаза қамырдағы глютен желісінің икемділігін жақсартады, қамырдың өңдеу өнімділігі мен тұрақтылығын жақсартады, дайын өнімнің құрылымы мен көлемін айтарлықтай жақсартады.

Өнім үлгісі

Өнімді орау:

Қосымша Ақпарат:

Құрамы	Н.Ә
Талдау	99%
Сыртқы түрі	Ақ ұнтақ
CAS №	37278-89-0
Қаптама	25 кг 1000 кг
Жарамдылық мерзімі	2 жыл
Сақтау	Салқын және құрғақ жерде сақтаңыз
Сертификаттау	ISO.