5′-ИНОЗИН ҚЫШҚЫЛЫ ДИНАТРИЙ ТҰЗЫ ГИДРАТ CAS:20813-76-7

5′-Инозин қышқылының динатрий тұзының гидраты - тамақ өнімдерінде дәм күшейткіш ретінде жиі қолданылатын химиялық қосылыс. Ол умами немесе тұзды дәмімен танымал және көптеген тағамдардың жалпы дәмін жақсарту үшін көбінесе мононатрий глутаматымен (MSG) бірге қолданылады. Сонымен қатар, 5′-Инозин қышқылының динатрий тұзының гидраты нуклеотидтерді өндіруде маңызды рөл атқарады және тамақ өнеркәсібінде дәмді жақсарту және тамақ сапасын жақсарту үшін қолданылады.

Бағаны сұрау немесе тапсырыс беру

Өнімнің егжей-тегжейі

Өнім тегтері

Қолданылуы және әсері

5'-Инозин қышқылының динатрий тұзының гидраты тамақ өнеркәсібінде дәм күшейткіш ретінде жиі қолданылады. Ол умами дәмін беру және әртүрлі тағамдардың жалпы дәмін жақсарту үшін моносодий глутаматымен (MSG) синергияда жұмыс істейді. Бұл қосылыс сорпаларда, тағамдарда, тұздықтарда және басқа да дәмді тағам өнімдерінде дәм мен дәмді жақсарту үшін жиі қолданылады. Сонымен қатар, оны нуклеотидтер өндірісінде де қолдануға болады және фармацевтика өнеркәсібінде және биологиялық зерттеулерде қолданылады.

Өнімнің қаптамасы:

Қосымша ақпарат:

Композиция	C10H16N4NaO9P
Талдау	99%
Сыртқы түрі	Ақ ұнтақ
CAS №	20813-76-7
Қаптау	Шағын және көлемді
Жарамдылық мерзімі	2 жыл
Сақтау орны	Салқын және құрғақ жерде сақтаңыз
Сертификаттау	ISO.