Аскорбил пальмитаты CAS:137-66-6 Өндіруші жеткізуші

Аскорбил пальмитаты - аскорбин қышқылы мен пальмитин қышқылынан түзілетін эфир, ол С витаминінің майда еритін түрін жасайды. Ол антиоксидантты тағамдық қоспа ретінде қолданылады. Сондай-ақ, ол қышудың алдын алу үшін косметикалық кремдер мен лосьондарда консервант және антиоксидант ретінде қолданылады. Аскорбил пальмитаты А, С және D дәрумендері сияқты ингредиенттерді косметикалық формулаларға енгізуді жеңілдетеді. Оның белгілі уыттылығы жоқ. Аскорбил пальмитаты - аскорбин қышқылын пальмитин қышқылымен біріктіру арқылы түзілетін антиоксидант. Аскорбин қышқылы майда еритін емес, бірақ аскорбил пальмитаты майда еритін, сондықтан оларды біріктіру майда еритін антиоксидантты түзеді. Ол лимон иісі бар ақ немесе сарғыш ақ ұнтақ түрінде болады. Ол табиғи майларға, жеуге жарамды майларға, бояғыштарға және басқа заттарға арналған консервант ретінде қолданылады. Ол майлардағы/майлардағы альфа-токоферолмен синергетикалық әсер етеді. Ол жержаңғақ майында жеке немесе біріктірілген түрде максимум 200 мг/кг деңгейінде қолданылады.