D-(+)-галактоза CAS:59-23-4 Өндіруші бағасы

Метаболизм: Галактоза организмдегі ферменттермен метаболизденіп, энергия өндіреді. Ол глюкоза-1-фосфатқа айналады, оны гликолизде одан әрі пайдалануға немесе гликоген ретінде сақтауға болады. Дегенмен, галактоза алмасуына жауапты ферменттердің жетіспеушілігі галактоземия сияқты генетикалық бұзылуларға әкелуі мүмкін.

Жасуша байланысы: Галактоза гликопротеиндер мен гликолипидтердің маңызды құрамдас бөлігі болып табылады, олар жасушааралық тану мен байланыста маңызды рөл атқарады. Бұл молекулалар жасушалық сигнал беру, иммундық жауап және тіндердің дамуы сияқты әртүрлі процестерге қатысады.

Биомедициналық қолданылуы: D-(+)-галактоза бірнеше биохимиялық талдаулар мен медициналық диагностикада қолданылады. Ол бауыр функциясын тексеруде жиі қолданылады, мұнда бауырдың денсаулығы мен қызметін бағалау үшін галактозаға төзімділік сынағы сияқты тесттер қолданылады. Галактоза сонымен қатар генетикалық скрининг пен галактоза метаболизмімен байланысты бұзылуларды тексеруде қолданылады.

Өнеркәсіптік қолданылуы: D-(+)-галактоза тамақ өнеркәсібінде тәттілендіргіш және дәм күшейткіш ретінде қолданылады. Ол балаларға арналған қоспалар, сүт өнімдері және кондитерлік өнімдер сияқты галактозаға бай тамақ өнімдерін өндіруде қолданылады. Галактоза сонымен қатар микробиология мен биотехнологияда микробтық дақылдарды өсіру үшін субстрат ретінде қолданылады.

Зерттеулер және әзірлемелер: Галактоза зертханалық зерттеулерде көмірсулар алмасуын, жасуша биологиясын және гликозилденуді зерттеуді қоса алғанда, әртүрлі биологиялық процестерді зерттеу үшін кеңінен қолданылады. Ол әдетте көміртегі көзі және белгілі бір генетикалық жолдарды зерттеу немесе галактозамен реттелетін ген экспрессиясын зерттеу үшін қоректік орталарда индуктор ретінде қолданылады.