Темір бисглицинат хелаты CAS: 20150-34-9 Өндіруші жеткізушісі

Темір бисглицинаты - темір-аминқышқылы хелаты. Мұнда темір аминқышқылымен және глицинмен байланысып, сіңіру ингибиторларының әсерінен қорғалған.
Темір бисглицинаты коммерциялық жолмен өндірілетін негізгі аминқышқылы хелаты болып табылады, дегенмен темір триглицинаты мен темір глицинаты да бар. АҚШ-тың Юта штатындағы Albion Laboratories компаниясы шығарған патенттелген темір бисглицинаты қосылысы көптеген жарияланған зерттеулерде қолданылған. Хелат екі глицин молекуласының темір темірмен қос гетероциклді сақиналы құрылымда бірігуі арқылы түзілетіні туралы хабарланады. Дәлелдемелер темірдің құрылым арқылы ингибиторлардан қорғалғанын көрсетеді, себебі нанға және фитат пен кальций сияқты ингибиторлары бар сүт өнімдеріне қосылған кезде темірдің сіңуі темір сульфатына қарағанда бір-ден 3,5 есеге дейін жоғары. Темір бисглицинаты темір триглицинатына қарағанда биожетімдірек.