L-Фенилаланин CAS:63-91-2 Өндіруші бағасы

L-фенилаланин - организм синтездей алмайтын маңызды аминқышқылы. Көптеген тағамдардағы ақуызда шексіз аминқышқылдары кездеседі. Пісірілген тағамға қосуға болады, фенилаланинді күшейтумен қатар, көмірсулар амин-карбонилді Chemicalbook тобының реакциясымен тағамның дәмін жақсарта алады. Тамақ өнеркәсібінде ол негізінен аспартам тағамдық тәттілендіргіші үшін синтетикалық шикізат ретінде қолданылады; оны тағамдық қоспа ретінде де пайдалануға болады. Тазартылған фармакопеялық L-фенилаланин күрделі аминқышқылының инфузиясын дайындау үшін қолданылады.