Марганец цитраты CAS:10024-66-5 Өндіруші жеткізушісі

Марганец цитраты - бозғылт қызғылт сары немесе қызғылт ақ ұнтақ түріндегі қоректік қоспа. Ол марганец сульфаты мен натрий карбонаты ерітінділерінен марганец карбонатын тұндыру арқылы алынады. Сүзілген және жуылған тұнба алдымен марганец цитратын қалыптастыру үшін жеткілікті лимон қышқылының ерітінділерімен, содан кейін реакцияны аяқтау үшін натрий цитратымен қорытылады. Ол нан-тоқаш өнімдерінде, алкогольсіз сусындарда, сүт өнімдерінің аналогтарында, балық өнімдерінде және құс еті өнімдерінде қолданылады. Ингредиент нәрестелер қоспаларында қолданылуы мүмкін.