Папаин 6000 USP/мг CAS:9001-73-4

Папаин 6000 USP/мг қатты бұлшықет талшықтарын ыдырату қабілетіне байланысты ет жұмсартатын зат ретінде тамақ өнеркәсібінде кеңінен қолданылады, нәтижесінде ет жұмсақ болады. Сонымен қатар, ол ақуыздардың қорытылуына көмектесетін тағамдық қоспалар өндірісінде қолданылады. Сонымен қатар, папаиннің қабынуға қарсы және жараларды жазу қасиеттері зерттелді, бұл оны кейбір фармацевтикалық препараттарда қолдануға әкелді. Оның протеолитикалық белсенділігі оны сусындарды тазартуда және ірімшік өндіруде де пайдалы етеді. Жалпы, Папаин 6000 USP/мг протеолитикалық қасиеттері мен денсаулыққа пайдасы арқасында тамақ, тағамдық қоспалар және фармацевтика салаларында әртүрлі қолданысқа ие.