Пропил галлат CAS:121-79-9 Өндіруші жеткізушісі

Пропил галлат (пропил 3, 4, 5-тригидроксибеноат деп те аталады) - галл қышқылы мен пропанолдың конденсациясы арқылы түзілетін эфирдің бір түрі. Ол ақтан кілегейлі аққа дейінгі ұсақ кристалды ұнтақ түрінде көрінеді. Ол ұзақ уақыт бойы тағамдарға, әсіресе жануарлар майларына және өсімдік майына берілетін антиоксиданттар түрі ретінде қолданылып келеді, әсіресе полиқанықпаған майларға тиімді. Пропил галлат, антиоксидант ретінде, тағам мен майларды сутегі асқын тотығы мен оттегінің бос радикалдарының шабуылынан қорғай алады, супероксиддисмутазаға ұқсас әсер етеді. Оны эфирлерге, эмульсияға, балауыздарға және трансформатор майына антиоксиданттар ретінде де қолдануға болады.

Бағаны сұрау немесе тапсырыс беру

Өнімнің егжей-тегжейі

Өнім тегтері

Қолданылуы және әсері

Пропил галлат - 3,4,5-три-гидроксибензой қышқылының n-пропилэстри болып табылатын антиоксидант. Пропил галлаттың табиғи түрде пайда болуы туралы хабарланбаған. Ол галл қышқылын пропил спиртімен этерификациялау, содан кейін артық спиртті кетіру үшін айдау арқылы коммерциялық мақсатта дайындалады. Пропил галлат - әртүрлі организмдердегі пигмент биосинтезіндегі маңызды фермент болып табылатын полифенол оксидазасы тирозиназаның белгілі ингибиторы. Сондай-ақ, оның жақында дақылдарда биодизель липидтерінің биосинтезін күшейтетіні байқалды. Пропил галлат майлардың автототығуының алдын алуда қолданылуы алғаш рет 1943 жылы сипатталғаннан бері косметикада, парфюмерияда, тағамдарда және фармацевтикада антиоксидант ретінде кеңінен қолданыла бастады. Пропил галлат - консерванттық қасиеттері бар антиоксидант.

Өнім үлгісі

Өнімнің қаптамасы:

Қосымша ақпарат:

Композиция	C10H12O5
Талдау	99%
Сыртқы түрі	Ақтан ашық бежевыйға дейінгі ұнтақ
CAS №	121-79-9
Қаптау	25 кг
Жарамдылық мерзімі	2 жыл
Сақтау орны	Салқын және құрғақ жерде сақтаңыз
Сертификаттау	ISO.