Натрий цитраты CAS:1968-4-2

Ол әртүрлі тамақ және сусындар өнімдерінде қышқылдықты реттегіш, эмульгатор және консервант ретінде қолданылады. Натрий цитраты фармацевтика өнеркәсібінде медициналық препараттарда буферлік агент және антикоагулянт ретінде де қолданылады. Сонымен қатар, ол косметикалық және жеке күтім саласында қолданылады, онда ол тері күтімі өнімдерінде рН реттегіш және хелаттау агенті ретінде қолданылады. Оның көп функциялы қасиеттері натрий цитратын жан-жақты ингредиент етеді, бұл тұтынушылық өнімдердің кең ауқымының тұрақтылығына, құрылымына және қауіпсіздігіне ықпал етеді.