Стевия сығындысы (стевиозид) CAS:57817-89-7

Стевия сығындысы қандағы қант деңгейіне елеусіз әсер ететіндіктен, қант тұтынуды азайтқысы келетін адамдар үшін танымал таңдау болып табылады. Ол көбінесе қантсыз немесе төмен калориялы тағамдар мен сусындарды, соның ішінде алкогольсіз сусындар, десерттер мен жеңіл тағамдарды өндіруде қолданылады. Стевия сығындысы сонымен қатар тағамдық қоспаларды дайындауда және кейбір фармацевтикалық препараттарда тәттілендіргіш ретінде қолданылады. Табиғи шығу тегі мен калория тұтынуға минималды әсерінің арқасында стевия сығындысы қант тұтынуын басқарғысы келетін адамдар және белгілі бір диеталық режимдерді ұстанатындар үшін қантқа балама ретінде танымал болды. Дегенмен, кез келген тәттілендіргіш сияқты, жеке қалауларды және басқа диеталық компоненттермен немесе дәрі-дәрмектермен кез келген ықтимал өзара әрекеттесуді ескеру маңызды.