С дәрумені (аскорбин қышқылы / натрий аскорбаты) CAS:134-03-2 Өндіруші жеткізушісі

Натрий аскорбаты - аскорбин қышқылының натрий түріндегі антиоксидант. Ол суда ериді және қышқылсыз дәм береді. 10% сулы ерітіндінің рН мәні 7,3–7,6. Суда ол атмосфералық оттегімен және басқа тотықтырғыш заттармен оңай әрекеттеседі, бұл оны антиоксидант ретінде құнды етеді. Натрий аскорбатының бір бөлігі натрий эриторбатының 1,09 бөлігіне тең. Аскорбин қышқылын қараңыз. L-аскорбин қышқылы (С дәрумені) - тотығу стрессін азайтуға көмектесетін тотықсыздандырғыш агент ретінде жасуша дақылын қоса алғанда, әртүрлі қолданбаларда қолданылатын суда еритін молекула. ​​Аскорбин қышқылы антиоксиданттық қасиеттерге ие. Ол сутегі асқын тотығын детоксикациялауға арналған негізгі субстрат. Аскорбин қышқылы - бүйрек үсті безінің стероидтары мен катехоламиндерін синтездеудің кофакторы. L-аскорбин қышқылы (С дәрумені) - тотығу стрессін азайтуға көмектесетін тотықсыздандырғыш агент ретінде жасуша дақылын қоса алғанда, әртүрлі қолданбаларда қолданылатын суда еритін молекула. ​​L-аскорбат биологиялық жүйелер арқылы қалпына келтірілуі мүмкін.