Ксиланаза 100000 XU/г CAS:37278-89-0

Ксиланаза 100000 XU/g өсімдік жасуша қабырғаларының негізгі компоненті болып табылатын ксиланның ыдырауында маңызды рөл атқарады. Бұл фермент тамақ және сусындар, мал жемі, целлюлоза және қағаз, сондай-ақ биоотын өндірісі сияқты салаларда кеңінен қолданылады. Тамақ өнеркәсібінде ол қамырдың өңделуін жақсарту, нан көлемін арттыру және пісірілген өнімдердің тағамдық құндылығын арттыру үшін қолданылады. Сонымен қатар, мал жемінде ксиланаза қоректік заттардың сіңуін жақсартуға және асқазан-ішек жолындағы тұтқырлықты азайтуға көмектеседі, бұл жануарлардың өнімділігін және жем тиімділігін арттырады. Сонымен қатар, целлюлоза және қағаз өнеркәсібінде ол целлюлозаның тиімді ағартылуын жеңілдетеді және қағаз сапасын жақсартады. Сонымен қатар, биоотын өндірісінде ксиланаза гемицеллюлозаның гидролизіне көмектеседі, бұл лигноцеллюлозалық биомассадан этанолдың шығуын арттырады. Жалпы алғанда, ксиланаза 100000 XU/g - бұл бірнеше салада әртүрлі қолданылуы бар жан-жақты фермент, бұл процестің тиімділігі мен өнім сапасын жақсартуға ықпал етеді.